O Kit de Estudo de Torrefação do Tinoco foi criado especialmente para quem deseja ir além do básico. Desenvolvido por Matheus Tinoco, especialista em torrefação, o kit é ideal para torradores, baristas e entusiastas que desejam explorar as sutilezas da torra e entender como diferentes perfis impactam no sabor final do café.
Você aprenderá na prática, comparando e analisando amostras selecionadas para proporcionar um entendimento profundo das técnicas que fazem toda a diferença entre um café comum e uma bebida excepcional.
Confira as etapas
Confira as etapas
Apenas para os primeiros compradores
exclusiva com o especialista Matheus Tinoco para acelerar seu aprendizado
para cada amostra, proporcionando clareza e exatidão em seus estudos.
diretamente com Tinoco, esclarecendo rapidamente suas dúvidas.
com renomados profissionais brasileiros, garantindo excelência e percepção apurada.
“Este kit mudou totalmente minha abordagem com a torra. Aprendi na prática e meus cafés nunca mais foram os mesmos!”
Carlos Eduardo, Torrefador
“As curvas detalhadas e o suporte do Tinoco fizeram toda diferença. Recomendo fortemente!”
Ana Luiza, Barista profissional
Este não é apenas um kit com amostras. É uma verdadeira imersão prática e sensorial no universo da torrefação.
Você vai receber em casa um conjunto completo para entender, comparar e dominar diferentes níveis e perfis de torra:
Grãos torrados com problemas reais: subtorra, café cozido, queimado e com sabor tostado.
Aprenda a identificar os erros mais comuns na torra e como eles afetam aroma, sabor e corpo da bebida.
Amostras do mesmo café com diferentes perfis de torra:
Torra clara
Torra média clara (em dois perfis: rápido e longo)
Torra média
Torra média escura
Torra escura
Você verá como o mesmo grão pode se comportar de formas completamente diferentes conforme o tempo, temperatura e estilo de torra.
Vídeos objetivos explicando os defeitos, os perfis utilizados e como conduzir a degustação.
Um encontro com o Tinoco para troca de percepções, tirar dúvidas e calibrar ainda mais sua leitura sensorial.
Compra 100% Segura: Se em até 7 dias você não perceber o valor
educativo e prático desse kit, devolvemos seu dinheiro.
Encomendas até 31/04
Explore técnicas e processos de torra com Matheus Tinoco, aprimore suas habilidades de torra e descubra novos perfis de sabor.
Para torradores iniciantes e experientes que desejam refinar suas técnicas e ampliar seu conhecimento.
Não, o kit foi desenvolvido para que qualquer pessoa consiga utilizar equipamentos domésticos ou profissionais facilmente.
Desde a primeira amostra você sentirá uma transformação no seu entendimento sobre torrefação.